پاورپوینت با موضوع آهن

پاورپوینت با موضوع آهن

پاورپوینت با موضوع آهن

 

 

 

 

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : .ppt ( قابل ويرايش و آماده پرينت )

تعداد اسلاید : 18 اسلاید

قسمتی از متن .ppt :

آهن

عملکرد

آهن از نظر شیمیایی عنصری بسیار فعال است که با اکسیژن واکنش میدهد و واسطه های را ایجاد میکند که باعث تخریب سلولی ویا تغییرDNA  میشود .
برای جلوگیری از اثرات مخرب اکسیداتیوی ‚ آهن باید در پیوند قوی پروتئین ها باشد. 
آهن در واکنش های اکسیداسیون و احیا شرکت میکند.
متابولیسم آهن پیچیده است زیرا این عنصر در بسیاری از جنبه های زندگی    مثل : 
عملکرد سلولهای قرمز خون 
فعالیت میوگلوبین
فعالیت بسیاری از آنزیم های هم وغیر هم دخالت دارد .  
و به علت خصوصیات اکسیداسیون و احیا
در انتقال تنفسی اکسیژن و دی اکسید کربن 
جزء فعال سیتوکروم های درگیر در فرایند تنفس سلولی تولید انرژی (ATP)
در عملکرد ایمنی واعمال شناختی نقش دارد .
پیشگیری از کم خونی ناشی از فقر آهن در دنیا از اهمیت بالایی بر خوردار است.

DRI

RDA قدیمی آهن برای مردان و زنان بعد از سنین یائسگی ١٠ mg در روز بوده که در حال حاضر ٨mg  در روز است.
RDA  زنان در سنین باردار ١٥ mg در روز است تا مقدار اتلاف شده در سیکل ماهیانه را جبران کند , و ذخیره  ی مناسب وکافی از آهن را برای زمان بارداری فراهم کند که در حا ل حاضر ١٨ mg در روز است .
RDA  آهن برای پسران نوجوان ١٤ تا ١٨سال ١١ mg  در روز است.   
 RDA برای سنین  ١سالگی وبالاتر ٧‚٨ یا ١٠mg   در روز است تا شروع دوران نوجوانی (سن ١٤) 


فهرست مطالب و اسلایدها:

عملکرد

پروتئین های متابولیکی

DRI

منابع غذائی ودریافت

آهن مورد نیاز در زنان زنان باردار

کمبود

کمبود آهن


اینجا هم مشاهده کنید